產品名稱：酵母浸膏
英文名稱：YEAST EXTRACT
產品編號與包裝規格：
| 產品編號 | 級別 | 包裝規格 |
| 050070 | 生化試劑(BR) | 500g/瓶 |
| 050070A | 生化試劑(BR) | 5kg/袋 |
| 050070B | 生化試劑(BR) | 25kg/袋 |
產品用途：本品系由酵母精制而成，用于配制微生物培養基，提供氮源和B族維生素
酵母浸膏檢驗原理：由一定量的蒸餾水作為浸出劑，將面包酵母或啤酒酵母，在低溫下的自溶浸出汁，經低溫真空蒸發而成。含有豐富的B族維生素，氨基酸。用于配制微生物培養基。
技術指標：
| 項目 | 標準要求 |
| 總氮 | ≥9% |
| 氨基氮 | ≥3% |
| 水分 | ≤40% |
| PH（2%溶液） | 4.0~7.2 |
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